Cenário dos Setores

Bebidas

Sobre o setor

O setor industrial de bebidas no Paraná é estratégico para a economia do Estado, abrangendo a produção de refrigerantes, sucos, cervejas, vinhos, águas minerais e outras bebidas.

Empresas locais se beneficiam da abundância de matérias-primas agrícolas e da eficiente infraestrutura logística, o que facilita o escoamento da produção para outros estados e países. O setor tem investido em inovação tecnológica e sustentabilidade, refletindo tendências globais de consumo consciente e produtos de maior qualidade.

No entanto, enfrenta desafios como a alta competitividade, variações no custo das matérias-primas, elevada carga tributária e exigências regulatórias.

Pequenos e médios produtores, em especial, encontram dificuldades para acessar mercados mais distantes e equilibrar eficiência produtiva com sustentabilidade, elementos essenciais para atender às crescentes demandas dos consumidores.

Números do setor

Total de Indústrias

253

Total de Trabalhadores

6.687
Oeste

32

651

Sudoeste

24

143

Noroeste

36

1.138

Norte

38

931

Campos Gerais

45

1.328

Curitiba e RMC

78

2.496

Indústrias por porte

Microempresa

214

Pequena empresa

25

Média empresa

11

Grande empresa

3

Fonte: Rais - MTE 2022

Exportações (R$)

10mi+

Importações (R$)

125mi+

Fonte: Comex Stat - 2023

VBPI (R$1,00)

10.135.485.000

VTI (R$1,00)

3.795.432.000

TRLV (R$1,00)

12.345.157.000

Fonte: IBGE - 2022

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