Cenário dos Setores

Bebidas

Sobre o setor

O setor industrial de bebidas no Paraná é estratégico para a economia do Estado, abrangendo a produção de refrigerantes, sucos, cervejas, vinhos, águas minerais e outras bebidas.

Empresas locais se beneficiam da abundância de matérias-primas agrícolas e da eficiente infraestrutura logística, o que facilita o escoamento da produção para outros estados e países. O setor tem investido em inovação tecnológica e sustentabilidade, refletindo tendências globais de consumo consciente e produtos de maior qualidade.

No entanto, enfrenta desafios como a alta competitividade, variações no custo das matérias-primas, elevada carga tributária e exigências regulatórias.

Pequenos e médios produtores, em especial, encontram dificuldades para acessar mercados mais distantes e equilibrar eficiência produtiva com sustentabilidade, elementos essenciais para atender às crescentes demandas dos consumidores.

Números do setor

Total de Indústrias

260

Total de Trabalhadores

7.603
Oeste

28

798

Sudoeste

27

128

Noroeste

37

2.045

Norte

39

1.958

Campos Gerais

42

1.505

Curitiba e RMC

87

2.811

Indústrias por porte

Microempresa

192

Pequena empresa

45

Média empresa

17

Grande empresa

6

Fonte: Rais - MTE 2024

Exportações (R$)

12,9mi+

Importações (R$)

113,7mi+

Fonte: Comex Stat - 2024

VBPI (R$1,00)

13.396.380.000

VTI (R$1,00)

5.413.161.000

TRLV (R$1,00)

17.467.666.000

Fonte: IBGE - 2023

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